пятница, 17 октября 2008 г.

Начинка маковая с медом и орехами:

500 г. мака,

1 л. воды,

300 г. сахара (или меда),

2 яйца,

200 г. ядер орехов (или изюма).


В кипящую воду засыпать предварительно тщательно помытый мак и довести до кипения. После этого откинуть мак на сито. Когда вода стечет, переложить мак в другую посуду и перемешать с сахарным песком (или с густым медом). Перемешать смесь до однородности и ввести сырые яйца, рубленые орехи и изюм.

Комментариев нет: