500 г сметаны
1 стакан сахара
4 яйца
3 столовых ложки крахмала или муки
Цедра
Разделить белки с желтками, белки взбить с половиной сахара, желтки взбить с сахаром добела, добавить всё остальное, в самом конце потихоньку смешать с белками. Выложить на тесто, жарить в горячей духовке 200 около 30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий