понедельник, 13 октября 2008 г.

НАЧИНКА ИЗ КУРИЦЫ

 
300-400 г жареной или вареной куры
1 луковица
3-4 ст.л. сметаны
соль
перец
укроп
Остатки жареной или вареной куры пропустить через мясорубку, добавить сметану, зелень, поджаренный до золотистого цвета лук. Посолить, поперчить. Если начинка слишком густая, развести ее 3-4 ложками бульона или воды.

Комментариев нет: