НАЧИНКА ОРЕХОВАЯ.

Для начинки - растопите 100 грамм сахара на сковороде.

Порубите не слишком мелко 100 грамм фундука, добавьте к сахару и еще немного пожарьте. Влейте 100 мл сливок, подержите на огне, пока не выпарятся.

Теперь можно добавить ложку ликера и ванилин. Вместо ванили можно добавить мед.