понедельник, 13 октября 2008 г.

ОРЕХОВАЯ КРОШКА.

clip_image001

Поджарьте немного на сухой сковородке две столовых ложки молотого миндаля.
Положите в кастрюльку 100 грамм сливочного масла, 10 столовых ложки сахара,  размешайте и жарьте до образования карамельной массы. Затем смешайте жареный миндаль с 5 ст.л. муки.
В горячую карамель всыпьте разом смесь и энергично размешайте, сняв с огня.

Комментариев нет: