Поджарьте немного на сухой сковородке две столовых ложки молотого миндаля.
Положите в кастрюльку 100 грамм сливочного масла, 10 столовых ложки сахара, размешайте и жарьте до образования карамельной массы. Затем смешайте жареный миндаль с 5 ст.л. муки.
В горячую карамель всыпьте разом смесь и энергично размешайте, сняв с огня.
Комментариев нет:
Отправить комментарий